Automatyczna
maszyna do ciastek wyciskanych ENIGMA TUNNY S służy do produkcji
ciastek z różnego rodzaju ciast. Ogromną zaletą tego urządzenia
jest możliwość wyciskania ciast z różnego rodzaju dodatkami:
orzechy, kawałki czekolady, dynia, słonecznik, itp.

Proces
technologiczny napełniania komór wyciskających umożliwia pracę
z bardzo „trudnymi” ciastami (ciągnące, lejące, sypkie,
twarde, z dużą zawartością dodatków, zmieniających konsystencję
i strukturę). Kształty wyciskanych ciastek uzależnione są od tzw.
kieszeni głównego wału do wyciskania. Zmiana kształtu ciastek
odbywa się poprzez szybką wymianę wału głównego. Zarys,
wielkość i kształt wyciskanych ciastek zależy do Klienta, dlatego
wał główny wykonywany jest na indywidualne zamówienie każdego
Klienta.

Model
TUNNY S przystosowany jest do automatycznego układania wytłoczonych
ciastek na blachach piekarniczych, bez udziału operatora. Rozkład
ciastek na blachach piekarniczych jest regulowany na elektronicznym
panelu operatorskim, gdzie uwzględniono rozmiar i rozrost układanych
ciastek Cykliczne używanie systemu tłokowego umożliwia stosowanie
tzw. ciast trudnych do obróbki, których stosowanie w maszynach typu
multidrop, cięcie struną, czy wyciskanie poprzez końcówki
formujące jest niemożliwe.

Wydajność
maszyny zależy od wielkości wyciskanych ciastek, ale w większości
przypadków kształtuje się w okolicach 45-60 taktów i jest
regulowana płynnie.

Charakterystyka
techniczna:

-
Producent: ENIGMA

-
Model: Tunny S

-
Rok produkcji - 2016

-
Zasilanie - 400 V

-
Moc zainstalowana - 1,2 kW

-
Waga: 200 kg

Film
z uruchomienia maszyny:
https://www.youtube.com/watch?v=wsY0Yyad3jk&feature=youtu.be

Film
reklamowy z pracy pokazowej maszyny:
https://www.youtube.com/watch?v=5VAh8lYrxig

Cena
netto + VAT

Stan:
używany, do przeglądu przed uruchomieniem

Lokalizacja
maszyny: 33-340 Stary Sącz, Polska

UWAGA!
Urządzenie nie posiada w komplecie matrycy do wyciskania ciastek,
której koszt u producenta wynosi ok. 5000 zł netto. Cena maszyny
jest obniżona właśnie ze względu na ten ubytek - najlepiej żeby
nowy klient sam dokonał zakupu matrycy ze względu na możliwość
wybrania odpowiedniego dla siebie wzoru ciastek.

Telefon
/ WhatsApp:

+48
502
702 803

+48
502
700 330

e-mail:
[email protected]